Glutenfreies Baguette Rezept

Zutaten

500g glutenfreier (Fertig-) Rührkuchen zum Bsp. von Schär Lemon Cake
1 ELNaturjoghurt
100 g Kuvertüre, weiß
1 TL Kokosöl
nach Bedarf bunte Zuckerstreusel

Zubereitung

1. Den Rand des Kuchens abschneiden und den restlichen Kuchen zerbröseln.

2. Den Joghurt hinzugeben und alles gut durchkneten.

3. Eier formen.

4. Kuvertüre kleinschneiden und mit dem Kokosöl schmelzen lassen.

5. Das Kuchenei in der geschmolzenen Kovertüre wenden.

6. Das Ei auf ein Gitter legen und mit Streuseln dekorieren.

Bon Appétit!

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