Gluten Free Power Akademie | Zöliakie meistern

Mehr Sicherheit. Mehr Freiheit. Mehr du.

Die Online-Akademie für Menschen mit Zöliakie und alle, die den glutenfreien Alltag einfacher, sicherer und entspannter leben wollen.

Gluten-Free Power entdecken

Für Menschen mit Zöliakie
Für Eltern von Kindern mit Zöliakie
Für ein entspanntes, selbstbestimmtes Leben

Aurélie Caudy bereitet mit ihren Kindern eine glutenfreie Brotdose für die Schulzeit mit Zöliakie vor.

Glutenfreie Schulzeit mit Zöliakie – Aurélie Caudy

Hier entsteht deine neue Wissensbibliothek.

Die Gluten-Free Power Akademie wächst gerade zu einer umfangreichen E-Learning-Plattform rund um Zöliakie und den glutenfreien Alltag.

Nach und nach findest du hier Kurse, Wissen, praktische Vorlagen und Unterstützung für unterschiedliche

Zöliakie Onlinekurs der Gluten-Free Power Akademie mit Aurelie – glutenfrei leben, Gluten erkennen und Kontamination vermeiden.

Zum Kurs

Gluten erkennen und Zutatenlisten sicher lesen: Minikurs der Gluten-Free Power Akademie für sicheres glutenfreies Einkaufen bei Zöliakie.

Bald verfügbar

Aurelie umarmt ihre beiden Söhne – Kursbild „Zöli-Kids – Stark mit Zöliakie“ für Kinder mit Zöliakie und einen selbstbewussten glutenfreien Alltag.

Ende 2026

Glutenfreie Weihnachtsbäckerei mit Aurelie: Minikurs der Gluten-Free Power Akademie mit vier Weihnachtsklassikern und einfachen Plätzchenrezepten.

November 2026

Aurelie mit Weihnachtstasse vor dem Weihnachtsbaum – Minikurs „Entspanntes glutenfreies Weihnachten“ für Familien mit Zöliakie.

November 2026

Aurelie hält ein frisch gebackenes glutenfreies Brot in den Händen. Minikurs zum glutenfreien Brot- und Brötchenbacken der Gluten-Free Power Akademie.

Ende 2026

Du möchtest nicht warten?

Du möchtest nicht länger bei jeder Zutatenliste zweifeln, Restaurantbesuche mit einem mulmigen Gefühl planen oder ständig Angst haben, etwas zu übersehen?

Mein Gluten-Free Powerkurs hilft dir dabei, aus dieser Unsicherheit herauszukommen. Du lernst, Entscheidungen im glutenfreien Alltag sicher zu treffen, Kontaminationsfallen zu erkennen und auch in Situationen wie Restaurantbesuchen, Urlauben, Einladungen oder Familienfeiern entspannter zu bleiben.

Damit Zöliakie nicht mehr ständig deine Gedanken bestimmt – sondern du wieder das Gefühl hast: Ich weiß, was ich tue. Ich kann das. Und wir können unser Leben genießen.

Gluten-Free Power kennenlernen

Schön, dass du hier bist!

Hey, ich bin Aurélie!

Ich bin Ernährungsberaterin, Gründerin von It’s gluten free, baby und der Gluten-Free Power Akademie – und vor allem Mama eines Kindes mit Zöliakie.

Als mein Sohn seine Diagnose bekam, hätte ich mir genau das gewünscht, was ich heute mit der Gluten-Free Power Akademie weitergebe: einen klaren Weg durch all die Informationen, Unsicherheiten und Fragen, die plötzlich zum Alltag gehören.

Heute begleite ich Menschen mit Zöliakie und Familien dabei, Sicherheit zu gewinnen, gute Entscheidungen zu treffen und ihren glutenfreien Alltag selbstbestimmt zu gestalten.

Denn Wissen gibt Sicherheit. Und Sicherheit schafft wieder Raum für das, worum es eigentlich geht: dein Leben.

Genau dafür ist die Gluten-Free Power Akademie da.

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