Werbung – Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Schär entstanden.

Für einen gelungen glutenfreien Urlaub ist die Vorbereitung das A und O. Das Positive daran: Durch das vorzeitige Planen kannst du mit der Vorfreude früher anfangen und bekommst die besseren Deals. Wir fangen meist ein Jahr vorher an.

Doch wie findest du ein Hotel, welches glutenfreies Essen zubereiten kann?

Mein Tipp: Ein Blick in die glutenfreien Facebook-Gruppen werfen. Es gibt vieles zum Thema glutenfreies Reisen und auch glutenfreie Gruppen für spezielle Regionen. Dort kannst du mit der Suchfunktion deinen Urlaubsort finden. Schau dir Onlinebewertungen an und filtere diese nach glutenfrei und Zöliakie. Bei Instagram und YouTube kannst du #glutenfrei und deinen Urlaubsort eingeben. Dort findest du richtig gute und aktuelle Adressen.

Wichtig: Wenn du ein Hotel gefunden hast, dann rufe am besten direkt an und erkundige dich, ob es glutenfreies Essen anbietet und wie das für gewöhnlich abläuft, welches Essen angeboten wird und wie sie mit Kontamination umgehen. Dadurch bekommst du ein Gefühl, ob das Hotel die Wichtigkeit versteht. Gebe bei der Reservierung schriftlich an, dass du glutenfreies Essen benötigst aufgrund der Autoimmunkrankheit Zöliakie und was es mit Kontamination auf sich hat. Erwähne dies auch beim Check-in und lass dir erklären, wie du täglich dein Essen bestellen kannst.

Eine Alternative: Selbstversorgung!

Ich empfehle für die ersten 2-3 Tage Essen mitzunehmen und sich die größeren Supermärkte sowie Wochenmärkte in der Nähe zu notieren. Mitnehmen kannst du Schneidebretter, eventuell scharfe Messer, Schäler, Toastbag (du kannst das Brot auch in der Pfanne wärmen), Pfannen, Geschirrtücher, Putzlappen sowie das Nötigste an Putzutensilien (Putztücher und -mittel), um die Küche einmal auszuwischen und somit glutenfrei zu bekommen. 

Wie kannst du deine Reise und deinen Urlaub so gestalten, dass es ein schönes und entspanntes Erlebnis für die ganze Familie wird?

Rede mit deinen Kindern und Partner darüber, was sie für Erwartungen an den Urlaub haben und erleben möchten. Falls die Anreise mit dem Flugzeug erfolgt, gebe unbedingt bei der Reservierung an, dass du ein glutenfreies Essen benötigst. Nehme dir trotzdem genügend (abgepacktes) Essen mit, falls dein Essen vergessen wird (kommt eigentlich selten vor). Checkt im Vorfeld ab, was im Einreiseland erlaubt ist.

Was mitnehmen?

Für lange Autofahrten haben sich Obst, Gemüse, Nüsse und Minipizzen (zum Beispiel die Süßkartoffelpizza) bewährt. Die Pizzen lassen sich wunderbar mithilfe von Backpapier auf der heißen Motorhaube erwärmen.

Unsere Kids finden das immer sehr cool. Ansonsten schmeckt die Pizza auch kalt. Als Snack für den Sommer nehmen wir gerne die Crispies, Salini Sticks, Choco Chip Cookies, mit sowie die Muffin Choco mit. Diese eignen sich auch für den Pool oder einfach im Bett zum Chillen.

Wir haben für den Urlaub immer unsere Brotdosen und Trinkflaschen dabei. In den All-inklusive-Hotels kann man sich meistens Essen für das Vesper einpacken, wenn man unterwegs ist. Dies am besten vorab fragen. Wir haben uns dafür meist extra Pancakes, Brötchen und Muffins bestellt. Dies ist definitiv ein Punkt, den man vor der Reservierung in Erfahrung bringen kann.

Damit die Fahrt und Anreise mit den Kids entspannt wird, haben wir einige Spielsachen bzw. Überraschungen vorbereitet. Eine Last Minute Idee, die immer gut ankommt, ist, dass sie sich eine Zeitschrift an der Tankstelle aussuchen dürfen. Ansonsten eigen sich je nach Alter ein Magnetisches (Schach)spiel, Malheft mit Wasserstiften, Würfel-Knobelspiele, Figuren, Puppen, Autos und TipToi-Bücher. Unterwegs lässt sich gut „ich sehe was, was du nicht siehst“ spielen, genauso wie Automarken Bingo, singen und Hörspiele hören. Für den Notfall haben wir ein Pad mit geeigneten Kinderprogramm (Kopfhörer sind empfehlenswert) dabei.

Die Bitte an den Koch kannst du dir im Internet in der entsprechenden Landessprache ausdrucken.